Kedvenc mézes receptjeink.

Akik sütésnél mézzel szeretnék felváltani a cukrot vegyék figyelembe,
hogy 2dl cukor 1.5-1.75 mézzel kell helyettesíteni.
A sütésnél a hõmérsékletet15-30oC-kal csökkenteni kell.
Piskótáknál minden 2dl mézhez további 2-3 evõkanál lisztet kell adni.
Egyéb folyadékot tartalmazó ételeknél pedig 0.5 dl-rel csökkentsük a többi
folyadék mennyiségét minden 2 dl méznél. Aki elõször próbálkozik mézes receptekkel,
válasszon enyhe ízûmézet, pl. akácmézet. Utána fokozatosan hozzá lehet szokni az új ízekhez is.
 

Répatorta: (1pohár=kefirespohár) 1 pohár kefir, 2 pohár liszt,1 pohár étolaj,1 pohár reszelt kinyomkodott sárgarépa, 2 tojás, 1 pohár méz, 1 sütõpor, izlés szerint dió,vagy kokusz reszelék. Összekeverjük majd 18o fokon megsütjük.

Gyümölcs turmix 2 gombóc vanilia fagylalt, 20 dkg bármilyen gyümölcs, 3-4 jégkocka, 2 evõkanál méz.